![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
Хозяйственное.
В виду наступившего достаточно ощутимого, мягко говоря, потепления (+31С), почему-то вспомнились долгие прохладные зимние вечера. Например, когда собирался наш первый в жизни урожай оливок.
Дети, конечно, главные энтузиасты любого начинания.
Всего было собрано килограмм и 600 граммов, - как раз достаточно для отработки технологии.
В сети был найден рецепт и, рассортированные по степени зрелости, а попросту говоря по цвету,
оливки томились некоторое время в воде, когда их приготовление вступило в новую фазу.
Рецепт оказался неудачным, и черные оливки забродили. Свежеприехавшая бабушка, по ошибке, одним махом выбросила и забродившие, и еще оставлявшие нам надежду на благоприятный исход, зеленые. Детям под видом своих, уже засолившихся, были скормлены купленные на развес в магазине.
А вот испанцы, по крайней мере те, что живут с нами по соседству, духом стяжательства совершенно не заражены. Всю зиму на голых ветвях висели и скукоживались от холода и ветра гранаты, груши и яблоки, перезревшие инжирины сами опадали на землю, а несобранные миндальные орехи так и продолжают до сих пор чернеть на ветках рядом с уже созревающими орехами нового урожая.
Дети, конечно, главные энтузиасты любого начинания.
Всего было собрано килограмм и 600 граммов, - как раз достаточно для отработки технологии.
В сети был найден рецепт и, рассортированные по степени зрелости, а попросту говоря по цвету,
оливки томились некоторое время в воде, когда их приготовление вступило в новую фазу.
Рецепт оказался неудачным, и черные оливки забродили. Свежеприехавшая бабушка, по ошибке, одним махом выбросила и забродившие, и еще оставлявшие нам надежду на благоприятный исход, зеленые. Детям под видом своих, уже засолившихся, были скормлены купленные на развес в магазине.
А вот испанцы, по крайней мере те, что живут с нами по соседству, духом стяжательства совершенно не заражены. Всю зиму на голых ветвях висели и скукоживались от холода и ветра гранаты, груши и яблоки, перезревшие инжирины сами опадали на землю, а несобранные миндальные орехи так и продолжают до сих пор чернеть на ветках рядом с уже созревающими орехами нового урожая.