![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
Папа, тапас, водка и Иван Грозный.
***
В этом году папе исполнилось бы 65. Эта цифра совершенно ему не идет. Также, впрочем, как не шла и цифра 56, когда он умер.
Он был младшим из четырех детей в семье. Уехал из Майкопа от родителей в 16 лет поступать в институт в Ленинград, где и познакомился с мамой. Я родилась, когда папе было 22. Имея теперь сына, я понимаю, как молод он тогда был. Но летом, когда мне исполнился год, я летала с ним в Майкоп отдыхать. Не с каждым отцом отпустили бы такого младенца за тысячи километров и с пересадками.
Когда я была несколько раз в пионерском лагере, то в основном ко мне приезжала мама - она работала в сменах, имела выходные среди недели. Она привозила мне фрукты, печенье, зефир. Папа же приезжал в выходные, когда мама работала, и всегда с вместительной хозяйственной сумкой. Мы сразу уходили в лес, он разводил костер, на котором грел привезенный с собой обязательный борщ и тушеную картошку. Он был непоколебимо убежден, что я обязательно недокормлена. В нашем доме его вопрос: "Кушать будешь?" был традиционен, все мои подруги знали, что на какой бы диете они не сидели, папа их не отпустит без ужина. Наверное, это следы босоногого голодного послевоенного детства. Оттуда же родом были арбузы, которые он ел только с хлебом, и яблоки только самых кислых сортов - такой вкус был, наверное, у тех, которые они обрывали мальчишками с друзьями в соседских и совхозных садах.
До последнего дня с фигурой мастера спорта по спортивной гимнастике, он так и не успел поседеть.
***
Испанские разнообразные легкие закуски тапас, которые подают к вину и пиву в барах, известны наверное, далеко за пределами самой Испании.
Есть несколько версий о том, как возникла эта традиция, но совершенно достоверно известно, что король Альфонсо X Мудрый (1221 — 1284) приказал не подавать в тавернах вино без закусок, чтобы посетители сильно не пьянели.
***
Государь же наш Иоанн Васильевич по прозванию Грозный (1530 — 1584) сделал то, что можно называть массовым спаиванием народа под угрозой смертной казни. Он запретил производить в домашних условиях спиртные напитки, т.е. впервые в русской истории ввел государственную монополию на алкоголь. За самовольное варение пива, вина, медовухи и т.п. полагалось одно наказание – смертная казнь. Одновременно с этим он открыл «царевы кабаки». Причем эти кабаки существенно отличались от увиденных им в Казани – в них было можно только пить и пить только водку. Закусывать было запрещено! И нельзя было покупать спиртное на вынос! Были проведены показательные массовые казни тех, кого мы сейчас бы назвали «самогонщики».
***
Еще меня искренне удивляет:
- когда в профиле у популярной в блогосфере дамы написано: "Непьющим мужчинам не доверяю". Предполагаю, что, как минимум, она еще не растила детей с мужем-алкоголиком.
- когда подруга с университетских лет, рассказывая о встрече с двумя другими однокурсницами, с которыми давно не виделись, сожалеет, что меня с ними не было: "Водки бы вместе выпили".
- когда в документальном фильме о звезде нашего балета Екатерине Максимовой голос за кадром говорит, что ей очень мало в жизни нужно: муж, дом в Костромской области, 5 кг картошки в неделю, ящик водки на месяц для себя и подруги Ии Савиной, и, может быть, еще соленых огурцов немного".
-каких баранов являют собой даже самые умные и интеллигентные мужчины в пьяном виде. Если бы они когда-нибудь смогли увидеть себя со стороны в этом состоянии, никаких реабилитационных центров бы не понадобилось.
***
В общем, я все это написала потому, что тема алкоголя для меня глубоко небезразлична: папу погубил алкоголь.
В этом году папе исполнилось бы 65. Эта цифра совершенно ему не идет. Также, впрочем, как не шла и цифра 56, когда он умер.
Он был младшим из четырех детей в семье. Уехал из Майкопа от родителей в 16 лет поступать в институт в Ленинград, где и познакомился с мамой. Я родилась, когда папе было 22. Имея теперь сына, я понимаю, как молод он тогда был. Но летом, когда мне исполнился год, я летала с ним в Майкоп отдыхать. Не с каждым отцом отпустили бы такого младенца за тысячи километров и с пересадками.
Когда я была несколько раз в пионерском лагере, то в основном ко мне приезжала мама - она работала в сменах, имела выходные среди недели. Она привозила мне фрукты, печенье, зефир. Папа же приезжал в выходные, когда мама работала, и всегда с вместительной хозяйственной сумкой. Мы сразу уходили в лес, он разводил костер, на котором грел привезенный с собой обязательный борщ и тушеную картошку. Он был непоколебимо убежден, что я обязательно недокормлена. В нашем доме его вопрос: "Кушать будешь?" был традиционен, все мои подруги знали, что на какой бы диете они не сидели, папа их не отпустит без ужина. Наверное, это следы босоногого голодного послевоенного детства. Оттуда же родом были арбузы, которые он ел только с хлебом, и яблоки только самых кислых сортов - такой вкус был, наверное, у тех, которые они обрывали мальчишками с друзьями в соседских и совхозных садах.
До последнего дня с фигурой мастера спорта по спортивной гимнастике, он так и не успел поседеть.
***
Испанские разнообразные легкие закуски тапас, которые подают к вину и пиву в барах, известны наверное, далеко за пределами самой Испании.
Есть несколько версий о том, как возникла эта традиция, но совершенно достоверно известно, что король Альфонсо X Мудрый (1221 — 1284) приказал не подавать в тавернах вино без закусок, чтобы посетители сильно не пьянели.
***
Государь же наш Иоанн Васильевич по прозванию Грозный (1530 — 1584) сделал то, что можно называть массовым спаиванием народа под угрозой смертной казни. Он запретил производить в домашних условиях спиртные напитки, т.е. впервые в русской истории ввел государственную монополию на алкоголь. За самовольное варение пива, вина, медовухи и т.п. полагалось одно наказание – смертная казнь. Одновременно с этим он открыл «царевы кабаки». Причем эти кабаки существенно отличались от увиденных им в Казани – в них было можно только пить и пить только водку. Закусывать было запрещено! И нельзя было покупать спиртное на вынос! Были проведены показательные массовые казни тех, кого мы сейчас бы назвали «самогонщики».
***
Еще меня искренне удивляет:
- когда в профиле у популярной в блогосфере дамы написано: "Непьющим мужчинам не доверяю". Предполагаю, что, как минимум, она еще не растила детей с мужем-алкоголиком.
- когда подруга с университетских лет, рассказывая о встрече с двумя другими однокурсницами, с которыми давно не виделись, сожалеет, что меня с ними не было: "Водки бы вместе выпили".
- когда в документальном фильме о звезде нашего балета Екатерине Максимовой голос за кадром говорит, что ей очень мало в жизни нужно: муж, дом в Костромской области, 5 кг картошки в неделю, ящик водки на месяц для себя и подруги Ии Савиной, и, может быть, еще соленых огурцов немного".
-каких баранов являют собой даже самые умные и интеллигентные мужчины в пьяном виде. Если бы они когда-нибудь смогли увидеть себя со стороны в этом состоянии, никаких реабилитационных центров бы не понадобилось.
***
В общем, я все это написала потому, что тема алкоголя для меня глубоко небезразлична: папу погубил алкоголь.